Restaurant de Landbouw
 
Weekmenu

Weekmenu

1-11
Tomatensoep met verse basilicum
***
Varkenshaasmedaillons
met champignonroomsaus
***
Flensje met warme kersen
en vanille-ijs

8-11
Carpaccio van tonijn
***
Gegrilde kabeljauw met
een schaaldierensaus
***
Soesjes met karamelsaus
en vanille-ijs

15-11
Pompoensoep
***
Cordon bleu
met eigen jus
***
Kaneel crème brulée
met kneelijs

22-11
Bordje gerookte zalm met
zoetzure dressing
***
Gegrilde heilbot met
schaaldierensaus
***
Pannacotta met frambozensaus en
frambozensorbet

29-11
Vitello tonnato
***
Biefstuk met
rode wijnsaus
***
Soepje van fruit met
bosvruchten-yoghurtijs

6-12
Vissoep
***
Gebakken scholfilet
met groene mayonaise
***
Rumrozijnenijs met
vanillesaus